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第1930回「どんなチョコレートが好き?」

 どんなチョコが好き?
 ここは嘘でも、娘が作った手作りチョコと答えておかねば、まずいじゃろ~

 娘から、パパダーリンにチョコレートの貢ぎ物がやって来た。前にも書いたけれど、ダーリンはガーナチョコよりおいしいチョコレートはないと思っているので、忘れずガーナチョコが入っていた。
                 150212_1723~01

 ということは、それ以外のチョコは姫さま宛ということだろう。。。姫ご指名のロイズのカカオマカロンの他に、響17年の生チョコ、そしてタッパーに手作りチョコが並んでいた。
                 150212_1726~01
 日本酒の浦霞をミルクチョコに練りこんだものやら、竹鶴17年のスイートチョコ、アールグレイのミルクガナッシュ、レモンやくるみとラムレーズンやらラズベリーやら・・・

 なによりも何?この表面のプリント、お前はプロのショコラティエか!?と突っ込みたくなるような出来栄えにびっくり。
 昔、手作りチョコなんて、出来ているチョコを溶かしてまた固めたからって、手作りなんて言えるの?と言っていたあの頃は遠い昔。
 テンパリングの温度がね~なんて、だから、お前はプロかって!


  世間ではプレゼントの予算よりも自分へのご褒美チョコの金額の方が高いという話らしいけれど、ご多分に漏れず、姫もダーリンへのチョコは置いといて、自分の食べるチョコを買ってきた。
                 150214_2044~01
 なんと、ゴティバの万華鏡をイメージしたチョコがあるというではないですか。
                 150214_2044~02
 
 万華鏡の先生のところへの手土産用についでにもうひとつ買いました。
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